#jekferlailer4eva#goldenapron2020Jangan tengok gambar... dia kena rasa baru tau!! Hallahhalalaaaahh.. lailer o lailer, lai laa kakak ajar Lailer how to make AH MA Zing asam pedas.Senang.. banyak umphhhh oo.Psssttt... ada tips jugak, asam pedas kena pandai pilih cili kering, and belacan kena power. Cili kering kena guna yang tak pedas. Kena rebus lama biarkan air pedas cili keluar dan biji cili kering tu dibuang bersih untuk kurangkan pedasnya. Dah pandai ni.. jom tengok cara masak pula.

Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘

Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.

Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport

Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamjawa #ayam #belacan #bungakantanDulu masa belakar kat Melaka, suka makan asam pedas ayam kat satu cafe makcik ni. Dah la sedap, murah pulak tu. Memang jadi favorite la.So bila rasa rindu nak makan, faa pun masak la. Tp versi asam pedas faa la. Tak taw laa sama atau tak asam pedas Melaka.

Inspirasi Merdeka🇲🇾Inspirasi resipi ‘Asam Pedas Ikan Tenggiri ’ oleh Ruziha Aljunid @cook_22466711🌹terima kasih.Boleh tambah bendi jika ada ( resipi asal)#InspirasiMerdeka2551/3K174/2025

#goldenapron2020#minggu11Ikan pari selalunya sedap dimasak asam pedas atau dibakar dan cicah air asam. Tapi oleh kerana tekak terliur asam pedas ala johor, harini kita masak tapi versi takde belacan. Belacan kami sekeluarga mmg alergik. Bersin susah berhenti..haha.Yang bestnya letak bendi banyak2..sedap

Bila tak sedap mulut, orang kata menu asam pedas la akan jadi pilihan. Simple dan mudah yang penting sedap. 😍

Saya berasal daripada Sabah,skrg menetap d Singapura, saya suka belajar menu masakkan daripada Negeri lain, sebab saya suka rasa dan makan makanan yg berbeza negeri, wlupn adakalanya nama menu sama tapi bahan2 yg dgunakan sedikit berlainan,jadi hari ini saya ingin kongsikan resepi Asam Pedas Johor, suami saya suka makan asam pedas bersama sambal kicap, jika tak ada sambal kicap memang tak lengkapla asam pedas ni katanya.#goldenapron

#CookpadApron2025Week23Magic cartAyam, cili, halia, kunyit, belacan, daun kesumBiasa masak asam pedas daging atau pun ikan . Kebelakangan masak pula ayam, sedap juga. Tambah pula aksesori nya daun kesum, bunga kantan dan sayiran yang lain seperti bendi, timun tua, yetung dan sebagainya.

Asam pedas ni kita pakai lebur je apa yang ada dalam peti ais sebelum dia rosak. Simple dan yang penting, tetap sedap. Agitchew. Sendiri masak, sendiri puji sebab takde sapa lagi yang nak puji kah kah kah!#GlobalApron2024#PlayOff#DagingMerahCiliMerah