90. Acar Kuning Timun Wortel

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Lagi pengen yg acem acem tapi kriuk2 dan pedas gituh. Kepikir deh bikin acar timun. Acar timun itu juga banyak manfaatnya Bunda. Coba search mbah Google. Kalo gak salah, acar bagus untuk menurunkan berat badan, sumber antioksidan, banyak vitamin dan mineral. Cocok untuk diet kalo gitu kan. Yuk makan acar.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#ResepRumahan

90. Acar Kuning Timun Wortel

Lagi pengen yg acem acem tapi kriuk2 dan pedas gituh. Kepikir deh bikin acar timun. Acar timun itu juga banyak manfaatnya Bunda. Coba search mbah Google. Kalo gak salah, acar bagus untuk menurunkan berat badan, sumber antioksidan, banyak vitamin dan mineral. Cocok untuk diet kalo gitu kan. Yuk makan acar.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#ResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 1 bhtimun uk sedang, iris korek api, buang isinya
  2. 1 bhwortel, iris korek api
  3. Bumbu halus:
  4. 5 bhbamer
  5. 2 bhbaput
  6. 2 bijikemiri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. Bumbu lain:
  10. 50 mlsantan (saya pakai 30ml Kara+50ml air)
  11. 3 sdmcukak, tambahkan bila suka asam
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/3 tangkaiserai geprek
  14. 1 lbrdaun salam
  15. 12 bijicabe rawit
  16. Secukupnyagaram dan penyedap
  17. Minyak untuk numis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu lain. Tuang santan, aduk rata. Beri garam, gula, cukak dan penyedap. Tes rasa.

  2. 2

    Masukkan wortel dulu, aduk. Lalu masukkan timun dan cabe rawit, aduk rata sebentar. Supaya sayur tetap kriuk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa