मूँगफल्ली की चिक्की (moongfali ki tikki recipe in Hindi)

Shreya Ajmani
Shreya Ajmani @shreya99

मूँगफल्ली की चिक्की (moongfali ki tikki recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 200 ग्राममूँगफल्ली
  2. 200 ग्रामगुड़ कटा हुआ
  3. 1 चम्मचघी
  4. 2 चम्मचपानी
  5. आवश्यकतानुसारतेल लगाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मूँगफल्ली को धीमी आंच में ड्राई रोस्ट करें। भून जानें पर उतार लें। ठंडा हो जाने पर छिलका उतार लें।

  2. 2

    कढाई में घी डालकर गुड़ डाल दें। पानी डाल दें। धीमी आंच में लगातार चलाते जाए।

  3. 3

    थाली और बेलन में तेल लगा दें।

  4. 4

    गुड़ पक जाने पर मूँगफल्ली डालकर मिला लें।

  5. 5

    थाली में डालकर बेलन से फैला दें।

  6. 6

    चाकू से पिसेस काट लें।

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