Bakso Kuah Taichan

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Nyobain yang lagi kekinian hehee, apalagi pas baaanget cuaca mendukung buat makan yg pedes+berkuah biar keluar semua keringat nya 😂 buat yg pecinta pedas pasti mood banget deh sama makanan ini, aku juga bikin mie dari telur lho..
Daku persembahkan menu ini buat #markobar_segerdipedesin 😚
Yuukk kita bikin, masak nya gk lama kok, cepeeett beeut deh yakin. Oh iya kalian bisa pake bakso homemade andalan kalian yaa, aku yakin bakso kalian pasti lebih enak 😁

#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3

Bakso Kuah Taichan

Nyobain yang lagi kekinian hehee, apalagi pas baaanget cuaca mendukung buat makan yg pedes+berkuah biar keluar semua keringat nya 😂 buat yg pecinta pedas pasti mood banget deh sama makanan ini, aku juga bikin mie dari telur lho..
Daku persembahkan menu ini buat #markobar_segerdipedesin 😚
Yuukk kita bikin, masak nya gk lama kok, cepeeett beeut deh yakin. Oh iya kalian bisa pake bakso homemade andalan kalian yaa, aku yakin bakso kalian pasti lebih enak 😁

#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. Bahan A
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 butirkemiri
  4. 1 sdmbrambang goreng
  5. Bahan B
  6. 25 buahcabe rawit merah
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgula
  12. Bahan C
  13. 20 buahbakso
  14. 2 buahsosis (ini tambahan ya biar banyak hehee)
  15. 1 literair
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdmkaldu bubuk
  18. 1/2 sdmlada bubuk
  19. 1 sdmcabe bubuk
  20. 1 buahjeruk nipis
  21. Bahan Mie
  22. 1 butirtelur
  23. 2 sdmterigu
  24. 1//4 sdt garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapin bahan A, bawang putih dan kemiri di goreng bentar yaa, abis itu di uleg lalu tambahan brambang goreng, uleg bersama. Abis itu tumis hingga harum. Sisihkan

  2. 2

    Siapin bahan B..rebus cabe2an dan duo bawang, abis itu di uleg kasar aja. Nah lalu tumis deh sambil tambahin garam, gula dan kaldu bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Didihkan air, masukin bakso nya, bahan A dan bahan B. Aduk rata

  4. 4

    Masukin juga bumbu2 yg lain, cek rasa. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk2 dan matikan kompor

  5. 5

    Sambil nunggu hangat kita bikin telur mie nya, bikinnya simple bisa buat pangganti mie yaa. Campur semua bahan aduk sampe tidak ada tepung yg bergerindil, abis itu masukin plastik, gunting ujung nya (kecil aja). Semprotin ke air mendidih daan tunggu sampai matang, nyemprotin nya dikit2 aja yaa, karna klo kebanyakan nanti dia nempel 1 sama lain jadi gk keliatan bentuk mie nya 😁

  6. 6

    Sajikan di mangkok, tambahin pilus juga biar ada kriuk2 hehee

  7. 7

    Pas banget sama cuaca nya. Selamat mencoba ♥️

  8. 8

    Alhamdulillah nge grid pedaasss🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar (3)

Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
Dingin2 enakx yg anget n pedes... Cucok..👍

Resep Serupa