Kuah bakso gurih

mutia
mutia @airairina14

Musim hujan ya bun..Alhamdulillah berkah....bikin masakan yang cepat aja dan anget, seger,gurih,nikmat☺️ biar cepet2 krutelan sama anak2 gak lama2 di dapur hehehe dan udah lama aku selalu ngrecook resep kuah bakso ala bunda ais neh bun...coba deh enak bgt cocok buat menu musim hujan

Kuah bakso gurih

Musim hujan ya bun..Alhamdulillah berkah....bikin masakan yang cepat aja dan anget, seger,gurih,nikmat☺️ biar cepet2 krutelan sama anak2 gak lama2 di dapur hehehe dan udah lama aku selalu ngrecook resep kuah bakso ala bunda ais neh bun...coba deh enak bgt cocok buat menu musim hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20bakso (camput bakso gepeng + bulat)
  2. Tulang sapi atau ayam (aku pakai tulang ayam☺️)
  3. 10tahu bakso potong 2 (biar gak kegedeaan)
  4. 5 buahdaun bawang prei (iris2 sekitar 1 cm)
  5. 1 bonggolbawang putih (kalau aku gede tadi dpt 9 siung)
  6. 1 genggamdaun bawang (iris2 sekitar 1 cm)
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1Kaldu blok
  10. 5 butirMerica
  11. Tambahan baksonya
  12. 1 bgksmie telor (rebus sebentar)
  13. 1 papanbihun jagung/soun
  14. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bawang putih jadi 2 bagian goreng sampai kekuningan kemudian masukan daun bawang prei masak hingga kecoklatan...angkat tiriskan(jgn terbalik gorengnya bawang putih terlebih dahulu baru masukan daun bawang prei nya)

  2. 2

    Setelah kecoklatan angkat dan ulek beserta garam gula dan merica

  3. 3

    Siapkan air sekitar 1.5 liter...masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di ulek...kemudian masukan daun bawang masak hingga layu

  4. 4

    Bila daun bawang sudah layu masukan bakso2an

  5. 5

    Setelah bakso dimasukan beri kaldu blok aduk sebentar hingga tercampur..test rasa..bila sudah pas siap di santap...aku iris2 deh 2 buah cabe...makin enak loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mutia
mutia @airairina14
pada
makasih cookpad..numpang simpan resep ya yang sudah pernah di olah sendiri kalau sudah ngrecook hasilnya berani deh nyimpan ke album resepku😊 jadi kalau lupa resepnya tinggal buka lagi deh..my ig @fossil_aini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa