Kuah Bakso Gurih

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Mari ngebakso... ini bikin kemarin siang, kepala cekot cekot habis nemenin anak sekolah OL, ahh biar plong bikin bakso aja, kuahnya bikin yang mantep pasti baksonya akan enak,
Resep pake nya Bumil cantik Bunda Rayan, ini asli enak da gurih.
Makasih resepnya yaa bun, semoga sehat sehat selalu dan lancar lahirannya.

Source : @cook_220497
Saya pake 1/2 resep

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Kuah Bakso Gurih

Assalamu'alaikum

Mari ngebakso... ini bikin kemarin siang, kepala cekot cekot habis nemenin anak sekolah OL, ahh biar plong bikin bakso aja, kuahnya bikin yang mantep pasti baksonya akan enak,
Resep pake nya Bumil cantik Bunda Rayan, ini asli enak da gurih.
Makasih resepnya yaa bun, semoga sehat sehat selalu dan lancar lahirannya.

Source : @cook_220497
Saya pake 1/2 resep

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sandung lamur(tetelan)
  2. Bahan kuah
  3. 1.5 LiterAir
  4. 1 batangsledri
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. 1/2 sdmGula pasir (selera
  7. Bumbu
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 sdmKaldu bubuk sapi (sesuaikan selera)
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu Halus
  13. 1 buahkemiri
  14. 1/4 sdtlada butiran
  15. 4bawang putih
  16. Bahan pelengkap:
  17. Tahu
  18. Sambal
  19. Taoge
  20. Bakso
  21. Mie kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging tetelan, lalu rebus, saya rebus pake metode 5.30.7 (setelah air mendidih :5 menit direbus. 30 dimatikan(posisi ditutup rapat, 7 menit di hidupkan lagi)

  2. 2

    Siapkan bumbu2nya, uleg bumbu halus, dan iris bawang merah.

  3. 3

    Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu uleg, tumis sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah bakso, masak sampai mendidih,lalu masukkan bakso

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan kaldu serta daun bawang dan sledri, masak sampai mendidih kembali. Lalu angkat dan matikan.

  6. 6

    Siapkan bahan pelengkap, saya pake mie, tahu dan taoge.
    Siapkan mangkok, beri mie, taoge, dan tahu lalu tambahkan kuah basko dan baksonya.
    Boleh ditambah sayuran, ini sy pas kosong kulkasnya jd pake seadanya.
    Kuah bakso gurih siap di sajikan 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Resep Serupa