Oseng Kulit Sapi (cecek) dan Tahu

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Si kecil paliiing suka klo dimasakin cecek, hampir seminggu sekali selalu ada menu oseng cecek 😄bikinnya sangat mudah banget

Oseng Kulit Sapi (cecek) dan Tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Si kecil paliiing suka klo dimasakin cecek, hampir seminggu sekali selalu ada menu oseng cecek 😄bikinnya sangat mudah banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKulit sapi (Cecek)
  2. 4 bijiTahu pong / Tahu gembos
  3. Bumbu cemplung :
  4. 4 Siungbawang putih (rajang tipis)
  5. 8 Siungbawang merah (rajang tipis)
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 1Bawang bombay kecil (rajang)
  8. secukupnyaAir
  9. 1Cabe merah (iris serong)
  10. seleraCabe rawit
  11. Bumbu tambahan :
  12. 1 SdmSaos tiram
  13. secukupnyaRaja rasa
  14. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  15. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cecek dan tahu gembos lalu potong selera

  2. 2

    Masak 500 ml air biarkan mendidih masak cecek 7 menit buang airnya, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu cemplung sampai harum masukan cecek tuang air secukupnya

  4. 4

    (1) Masukan bumbu tambahan tuang kecap sampai dirasa cukup masak sampai bumbu meresap
    (2) Masukan tahu aduk sebentar (cek rasa)

  5. 5

    Siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa