مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. زعفرون
  4. 1 ملاقهماست
  5. سینه مرغ
  6. زرشک

مراحل تهیه

  1. 1

    زعفرون و ماست و نمک و با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم

  2. 2

    برنج و نیم پز کرده و آبکش میکنیم

  3. 3

    مرغ و همراه پیاز و برگ بو میپزیم و بعد از پخت ریش میکنیم

  4. 4

    یک عدد پیاز و نگینی خرد میکنیم و زرشک باهاش تفت میدیم و نمک و زعفرون فلفل اضافه میکنیم با مرغ ریش شده تفت میدیم

  5. 5

    مقداری از برنج و با ماست و زعفرون مخلوط میکنیم

  6. 6

    ته قابلمه رو با روغن چرب میکنیم و برنج رو داخلش میریزیم کمی فشارش میدیم که منسجم بشه

  7. 7

    مواد مرغ رو میریزیم رو برنج دوباره برنج و مواد

  8. 8

    ۳۰ دقیقه رو شعله‌ی کم اجازه میدیم پخته بشه

  9. 9

    بعد نوش جان میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
nafas
nafas @cook_23244750
در
البرز

دستورهای مشابه