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預備食材

15 分鐘
1人份
  1. 里肌肉 8片 (可預先製作起來放在冷凍庫)
  2. 醃肉調味料:
  3. 米酒 2 大匙
  4. 義式香料 1 小匙
  5. 大蒜 適量
  6. 胡椒鹽 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將里肌肉洗淨後,用肉錘微拍後,放入保鮮盒中,再將醃肉醬料混合後,塗抹於里肌肉上並稍加按摩,放入冰箱冷藏30分鐘或是至隔日

  2. 2

    將烤箱預熱5分鐘180度,再放入醃好的里肌肉烤20分鐘,取出 即可完成

  3. 3

    可加吐司或是當做帶便當的主食

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