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Ingredientes

4 horas
8 raciones
  1. 500 mlcrema para batir
  2. 275 mlleche
  3. 3yemas de huevo
  4. 3 cdaesencia de vainilla
  5. 60 grsazúcar refinada

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    En una cacerola agregaremos la crema para batir juntamente con la esencia de vainilla y la leche, calentaremos sin llegar a hervir

  2. 2

    Montaremos las 3 yemas de huevo juntamente con el azúcar, temperaremos y agregaremos a la mezcla

  3. 3

    Retiramos del fuego y reservamos en un recipiente hasta que baje se temperatura para posteriormente llevar a congelar por 4 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luis Angel Antonio Martínez
Oaxca de Juárez
Estudiante de gastronomía👨🏽‍🍳 UTVCO 💕
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