Zapallitos Rellenos
🌼Almi🌼 @almi14
Un plato que mí mamá hacía cuando era chica, y hoy está es mí reversión para mis hijos😊
Zapallitos Rellenos
Un plato que mí mamá hacía cuando era chica, y hoy está es mí reversión para mis hijos😊
Paso a paso
- 1
Cortarle una tapita finita al zapallito, y con una cuchara le vamos a sacar el relleno (reservarlo).
- 2
Ponerlos a hervir, hasta pinchar la corteza y que esté blandita. Una vez cocidos, dejar escurrir en un colador boca a bajo para que tenga el menor líquido posible.
- 3
Por otro lado, puse primero la carne picada con condimentos(pimentón, comino, orégano y ají molido) eso va a gusto de cada familia. Pasado un tiempito que va tomando color la carne, le agregué los vegetales y parte de la pulpa que le habíamos sacado a los zapallitos.
- 4
Una vez cocido, rellenamos los zapallitos, y le agregamos una feta de queso arriba.
- 5
Esto lo mandamos al horno precalentado 180°, masomenos 10 min hasta que gratine el queso y quedé todo bien calentito. Y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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