Huevos rellenos

Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Un plato súper fácil, rápido y fresco... Si bien es sencillo, quizás el que nunca cocinó crea que no... Así que ahí va!!

Huevos rellenos

Un plato súper fácil, rápido y fresco... Si bien es sencillo, quizás el que nunca cocinó crea que no... Así que ahí va!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 6huevos
  2. 1 latapicadillo de carne (puede ser también paté de foie o atún)
  3. 3 cucharadasmayonesa
  4. 1 cucharadaajo y perejil picados
  5. Sal y pimienta
  6. Para decorar: algunas aceitunas, morrón, zanahoria, alguna anchoa... Lo que haya en la heladera!!

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los huevos. Enfriar, pelar y cortarlos por la mitad, sacándoles la yema con cuidado. Sacarles una rodajita de abajo para que apoyen firmemente en el plato donde vamos a servir.

  2. 2

    Pisar las yemas, agregarles el resto de los ingredientes y salpimentar. Una parte de mayonesa puede reemplazarse por salsa golf...y todo lo que se les ocurra...

  3. 3

    Rellenar los huevos, decorar y enfriar bien. Imperdibles!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba
Docente jubilada y con mucho amor por la cocina!!Me encanta aprender y enseñar...
Leer más

Comentarios

Recetas similares