Pastel de papa, jamón y muzzarella
Norali @norali
Súper fácil, rico y rendidor ¿Que más se puede pedir?
Pastel de papa, jamón y muzzarella
Súper fácil, rico y rendidor ¿Que más se puede pedir?
Paso a paso
- 1
Cortar las papas peladas con la mandolina en láminas muy finitas. ¿No tenés mandolina? con cuchilla y paciencia.
- 2
Lo mismo con la cebolla. Poner la papa y la cebolla juntos en un bol
- 3
En un recipiente poner los huevos, sal y pimienta a gusto, harina y polvo de hornear. Batir para integrar (se va a formar un engrudo) y agregar la leche
- 4
Volcar sobre el la papa y cebolla reservada. Revolver.
- 5
Enmantecar una fuente. Colocar la mitad de la mezcla. Fetas de jamón y muzzarella. Tapar con el resto de la preparación. Cubrir con queso rallado.
- 6
Fetas de jamón y muzzarella. Tapar con el resto de la preparación. Cubrir con queso rallado.
- 7
Llevar a horno fuerte pre-calentado 220º durante 30/35 minutos aproximadamente. Debe quedar bien doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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