45. Tongseng Ayam

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Lagi pengen banget makan tongseng tapi dirumah adanya stok daging ayam. ngga masalah juga, pakai daging ayam untuk tongseng juga masih oke dan mantap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong ukuran kecil
  2. 1/4kubis / bunga kol
  3. 2 sdmkecap manis
  4. secukupnyaLengkuas
  5. 2 buahserai
  6. 3 lembardaun salam
  7. 4 buahdaun bawang, potong kecil
  8. 1 buahtomat, potong 6 bagian
  9. 4cabe rawit utuh
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu Halus
  14. 6 buahbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtkunyit bubuk
  19. 1 ruasjahe
  20. 1/2 sdtmerica
  21. 3 buahcabe merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai tanak dan harum.

  3. 3

    Tambahkan potongan ayam, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Tunggu air mendidih, kemudian tambahkan kubis, tomat, daun bawang. Masak sampai layu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa