Bahan-bahan

  1. 220 grtepung trigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 sdmcoklat bubuk
  4. 350 Mlair
  5. 2 sdmmargarin dilelehan/minyak sayur
  6. 1/2 sdtragi instan(boleh skip)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 1 butirtelur
  11. Sejumut garam
  12. Toping
  13. seleraSesui
  14. Meises keju / kacang yg sdh dihaluskan.. Susu + mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dlm wadah semua bahan kecuali (bangking Soda) terigu garam gula ragi instan, bubuk coklat dan baking powder, aduk"sampai rata masukan kocokan telur tuanga air dikit demi sdikit sambil diaduk" rata.. Kemudian kocok biar tercampur rata,kemudian diamkan adoanan selama 1jam, tutup dg kain bersih/ whrp

  2. 2

    Setelah 1jam panaskan loyang, sambil nunggu loyang panas.. msukan baking soda, aduk"sampai rata..(Resep jadi dua loyang, ukuran sedang) jadi setelah adoanan didiamkan bagi dua, wadah.. sama rata satu adonan masing" diberi 1/4 sdt baking soda. Tuang adoanan dlm tflon yg sdh panas dg api kecil

  3. 3

    Utuk membuat pinggiran, goyangkan teflon memutar. Stelah berpori/berbuih taburi gula pasir scukupnya, jika permukaan kelihatan agak kering, tutup teflon sampai martabak matang sempurna

  4. 4

    Angakt martabak olesi dg margarin beri toping sesuai selera, + susu kenal manis, potong menjadi dua bagian satukan/dlipat martabak. Kemudian Olesi dg margarin bagian sisi martabak, Potong" sesui selera

  5. 5

    Martabak siap dinikmati, Martabak coklat manis, Cocoa powder.. Endress rasa coklatnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nini Gowir
Nini Gowir @NiniGowir_6780
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya