ফ্রুটস চাটনি (fruits chatni recipe in Bengali)

Sankari Dey
Sankari Dey @cook_24684014

#CookpadTurns4
কুকপ্যাডের চার বছর জন্মদিন উপলক্ষে ফ্রুটসের উয়কে আমি বানিয়েছি ফ্রুটস চাটনী

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
6জনের
  1. 1 টিআপেল
  2. 1 টিকমলা লেবু
  3. 1 টিবেদানা
  4. 100গ্রাম খেজুর
  5. 100 গ্রামআমসত্ব
  6. 10গ্রাম কাজুবাদাম
  7. 10 গ্রামকিসমিস
  8. 1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচভাজা ধনের গুঁড়ো
  10. 1/2 চা চামচভাজা জিরের গুঁড়ো
  11. 1/4 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  12. 200 গ্রামচিনি
  13. 1 টিপাতিলেবুর রস
  14. 500 গ্রামজল
  15. স্বাদ মতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ফল গুলি পরিস্কার করে ধুয়েনিয়ে ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিয়েছি তার পর খেজুর থেকে দানা বার করে 2টুকরো করে নিয়েছি,আমসত্ব ও ছোটো করে কেটে নিয়েছি

  2. 2

    এবার একটি ফ্রাইপেন বসিয়ে তার মধ্যে 500গ্রাম জল দিয়ে তাতে চিনিদিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিয়েছি

  3. 3

    চিনি সব জলে মিশে ফুটে উঠেছে,এবার তাতে খেজুর দিয়ে 3থেকে 4 মিনিট ফুটিয়ে নিয়েতাতে আমসত্ব দিয়েছিতার 2মিনিট পর কাজু,কিসমিস, দিয়েছি,তারপর

  4. 4

    এবার তাতে লেবুর রস,গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ঠান্ডা করতে দিয়েছি

  5. 5

    অল্প ঠান্ডা হয়েএসেছে এবার তাতে কমলালেবু,বেদানা,আপেল দিয়ে ভালে করে মিশিয়ে নিয়েছি

  6. 6

    ফ্রুটস মিশানোর পর তাতে চিলি ফ্লেক্স ও ভাজা জিরেও ধনের গুঁড়ো মিশিয়ে এবার তৈরী হয়ে এসেছে ফ্রুটস চাটনী

  7. 7

    এটি খেতে খবই সুস্বদু হয়েছে,তাছাড়া থএতে প্রচুর প্রোটিন আছে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি (3)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Oh lovely hoyeche...
All the best!!Amio kichu notun recipe try korechi somay kore dekhte paren. Bhalo lagle ❤️👏😋 deben..ar pochondo hole onusoron o korte paren

দ্বারা রচিত

Sankari Dey
Sankari Dey @cook_24684014

Similar Recipes

More Recommended Recipes