ময়দার সাথে কোকো পাউডার, বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে রাখতে হবে। চিনি গুরো করে নিতে হবে। তেল, ড্রাইফ্রুটস সব এক জায়গায় করে রাখতে হবে।

একটা বড় বাটিতে তেল ও চিনি নিয়ে বিটার এর সাহায্যে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। চিনি গলে তেলের সাথে মিশে গেলে ময়দার মিশ্রণটা অল্প অল্প করে এই গোলায় দিয়ে মেশাতে হবে। পুরো ময়দা টা মেশানো হয়ে গেলে একটা দলা মতো হয়ে যাবে। এই সময় দুধ মিশিয়ে মিশ্রণ টা পাতলা করতে হবে।

মিশ্রণের ঘনত্ব ঠিক হলে এর মধ্যে ভ্যানিলা এসেন্স ও কেটে রাখা ড্রাইফ্রুটস মিশিয়ে নিতে হবে।

এখন এই মিশ্রণ কেক টিনে ঢেলে ভালো করে ট্যাপ করে নিতে হবে যাতে ভেতরে থাকা এয়ার বাবল গুলো বেরিয়ে যায়। এখন ওপর থেকে আরো কিছুটা কুচানো ড্রাইফ্রুটস ছড়িয়ে দিতে হবে।

এরপর একটু ঠান্ডা হলে কেক টিনটা কেক ওভেন থেকে বের করে একদম ঠান্ডা করে নিতে হবে। ঠান্ডা হয়ে গেলে কেটে পিস করে পরিবেশন করতে হবে টেস্টি টেস্টি ড্রাইফ্রুটস চকলেট কেক।