Μελομακάρονα 🎅🎄🎁❤
Μελομακάρονα 🎅🎄🎁❤
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε τα υλικά για το σιρόπι (εκτός από το μέλι), κόβουμε το πορτοκάλι στα δύο και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 2
Αποσύρουμε το σιρόπι, προσθέτουμε το μέλι και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά (2 με 3 ώρες).
- 3
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι.
- 4
Σε δεύτερο μπολ προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα μελομακάρονα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- 5
Προσθέτουμε τα στερεά στα υγρά και ανακατεύουμε απαλά με το χέρι.
- 6
Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε οβάλ σχήμα (30gr.) και περάναμε την επιφάνεια τους από μια σήτα.
- 7
Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στον αέρα για περίπου 30 λεπτά.
- 8
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα βουτάμε καυτά στο κρύο σιρόπι και τα ανακατεύουμε με μια κουτάλα για 10-15 δευτερόλεπτα.
- 9
Τα τοποθετούμε σε μια σήτα για να στραγγίξουν.
- 10
Χτυπάμε στο blender τα καρύδια όπως επιθυμούμε. (χοντροκομμένα η όχι)
- 11
Σε μια πιατέλα βάζουμε μέλι, καρύδια και τοποθετούμε τα μελομακάρονα. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία σε κάθε στρώση.
- 12
Για μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας (παραβλέπουμε τα βήματα 10 και 11) λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 13
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
- 14
Αφού έχουν στραγγίξει καλά τα μελομακάρονα τα βουτάμε στην κουβερτούρα και τα αφαιρούμε με ένα πιρούνι.
- 15
Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα μέχρι να δέσει ξανά η κουβερτούρα και σερβίρουμε.
- 16
Χρόνια πολλά με υγεία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
#γλυκά ! Η Κλάρα πηγαίνει με τον πρίγκηπα Καρυοθραύστη στη Χώρα των Γλυκών. Πρώτα από όλα αντίκρυσαν τα υπέροχα ελληνικά μελομακάρονα!! Αχ φώναξε να είναι η ζωή όλων των παιδιών γλυκιά σαν μέλι!
-
-
-
-
-
-
-
Μελομακάρονα σαν αγοραστά Μελομακάρονα σαν αγοραστά
Την συνταγή την πήρα από τον αγαπημένο Άκη πετρετζικη, ήταν η πρώτη μου φορά που δοκίμασα να κάνω μελομακάρονα και πραγματικά βγήκαν επιτυχία. Έτσι να γλυκαθουμε λιγάκι αυτές τις δύσκολες μέρες.
-
🎄Μελομακάρονα Πετρετζίκη🎄 🎄Μελομακάρονα Πετρετζίκη🎄
Η συνταγή είναι πανεύκολη εαν ακολουθήσουμε όλα τα βήματα σωστά και με τη σειρά!Καλή επιτυχία σε όσους τα φτιάξουν!Είναι μια συνταγή που περιέχει και σιμιγδάλι στο μείγμα το οποίο τα κάνει πιο αφράτα και μοιάζουν σαν αυτά του ζαχαροπλαστείου..!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)