Ponche con Tapioca

Deliciosa, tradicional y a la vez renovada receta de Ponche Navideño a la #NutrivoreStyle para que sorprendas a tus invitados en la cena de Navidad o en las posadas virtuales. La ventaja de añadir tapioca es absorber las vitaminas que liberan los frutos al ser hervidos, espesar el ponche y dar un toquesito de proteínas vegetales a está bebida súper hidratante y alta en carbohidratos y fibra
Paso a paso
- 1
Hervir el agua con la tapioca, la vainilla, una ramita de canela y las especias chai
- 2
En una olla grande poner 3L de agua, disolver el piloncillo y agregar las frutas, dejar hervir hasta que se suavicen e ir agregando más agua si hiciera falta
- 3
Agregar la mezcla de tapioca con el agua restante y dejar hervir y espesar, servir repartiendo tapioca y fruta en cada vaso
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