कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील लें और दो हिस्सों में कांट लें।
- 2
आलू को दो तीन बार पानी से अच्छी तरह से धो लें और पानी से निकाल लें।
- 3
अब तेल गरम करें और आलू को डीप फ्राई करें। आलू को अस्सी प्रतिशत ही तलना है ।
आलू को निकाल लें और पांच मिनट तक ठंडा होने दें। फिर हाथ से सारे आलू को दबा दें। - 4
अब वापस आलू को तेज आंच पर फ्राई करें। अच्छे सुनहरे होने तक।
सुनहरे होने पर निकाल लें। - 5
अब एक चम्मच तेल गरम करें उसमें हल्दी पाउडर और स्वादानुसार मसाले मिला लें फिर फ्राई आलू डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।
- 6
तैयार है क्रिस्पी फ्रायडआलू टूक,
इसे ऐसे ही खाएं।
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क्रिस्पी आलू टूक (Crispy aloo tuk recipe in hindi)
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क्रिस्पी आलू टुक (crispy aloo tuk recipe in Hindi)
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