Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging, potong persegi
  2. 3 butirtelur, saya dadar
  3. 1 kotaktahu, potong persegi
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 6 bhcabe besar, buang isi
  8. 5 bhcabe kecil (yang suka pedas bisa ditambah)
  9. 2 bhtomat
  10. 2 cmjahe
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah matang. Dadar telur dan potong persegi.

  2. 2

    Blender bumbu yang dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak di panci presto dan masukkan bumbu halus hingga matang, tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap.

  4. 4

    Masukkan daging sambil diaduk-aduk. Kemudian tambahkan air dan tutup panci presto. Setelah bunyi, tunggu sekitar 10 menit dan matikan api.

  5. 5

    Tunggu sampai tombol presto turun. Setelah itu buka panci dan tambahkan air dan masukkan tahu dan telur.

  6. 6

    Aduk sesekali dan biarkan hingga meresap. Cicipi rasa dan angkat.

  7. 7

    Saya ini terlalu banyak kecap makanya agak gelap warnanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Retno Ningtyas
Tri Retno Ningtyas @cook_12225847
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa