Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1sereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1gula merah
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Air
  9. Minyak
  10. Bumbu ungkep
  11. 4 cmkunyit
  12. 4 cmjahe
  13. 3bawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. Bumbu halus
  16. 6bawang merah
  17. 4bawang putih
  18. 1 sdmkemiri
  19. 2 cmjahe
  20. 4cabe merah besar
  21. 10cabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, kemudian masukkan kedalam panci, tambahkan bumbu ungkep, rebus selama 15menit (me: pakai panci presto biar daging cepet empuk)

  2. 2

    Setelah selesai di presto tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai minyaknya keluar

  4. 4

    Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, penyedap rasa sesuai selera. Aduk2.

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah dipresto tadi kemudian masukkan air

  6. 6

    Tunggu sampai air sedikit surut kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cheephie ariezka
pada
Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa