लहसुन मिर्च का अचार (lehsun mirch ka achar recipe in Hindi)

Sonali Jain
Sonali Jain @sonali1487
Indore
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
8-10 सर्विंग
  1. 10-15हरी मिर्च
  2. 10-15लहसुन की कलियां
  3. 2 चम्मचसरसों का तेल
  4. 1 चम्मचसौंफ
  5. 1/4 चम्मचहल्दी
  6. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
  7. 2 चम्मचनींबू का रस
  8. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर लंबा लंबा काट ले।और लहसुन को भी छील ले।

  2. 2

    अब इनको एक बड़े कटोरे में डालकर इसमे नमक, हल्दी, लाल मिर्च डालकर मिलाए।

  3. 3

    अब इसमे कुटी हुई सौफ और नींबू का रस डालकर मिलाए।

  4. 4

    अब एक पेन में सरसों का तेल डालकर धूँआ निकलने तक गर्म करे और आंच बंद कर दे। बिल्कुल ठंडा होने पर अचार में डालकर अच्छे से मिलाए।

  5. 5

    हमारा अचार तय्यार है. पूरी या पराठे के साथ परोसे। कांच के बरतन में भरकर रखे 8-10 दिन तक ये खराब नहीं होता।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sonali Jain
Sonali Jain @sonali1487
पर
Indore
l love cooking 😍 n passionate about it 🤩... specially baking cakes 🎂...cooking is drug for me❣️
और पढ़ें

Similar Recipes