स्वीट कॉर्न शेप स्टीम्ड बन (Sweet corn shape steamed bun recipe in Hindi)

Varsha Porwal @cook_27386858
कुकिंग निर्देश
- 1
गुनगुने दूध में शक्कर ओर यीस्ट मिलाये ओर 10 मिनट के लिए रख दे
- 2
10 मिनट बाद मैदा बटर ओर नमक डालकर अच्छे से मल ले (आटे की तरह) ओर ढक कर 1 घण्टे के लिए रख दे
- 3
1घण्टे के बाद मिश्रण डबल हो जाएगा
- 4
मिश्रण को दो हिस्सों में बांट ले एक मे खाने वाला पिला रंग मिलाये
- 5
सफेद वाले हिस्से का भुट्टे जैसा शेप बनाए ओर पिले वाले से लंम्बी पतली स्ट्रिप बनाये ओर चाकू से निशान बनाये (भुट्टे के दाने जैसी)
- 6
अब सफेद हिस्से पर एक एक पीली स्ट्रिप लगाए और भुट्टे का आकार दे
- 7
इडली पॉट में पानी डालकर गर्म करें और प्लेट में बनाये हुए भुट्टा बन रखे और 15 मिनट स्टीम करे
- 8
स्वीट कॉर्न शेप्ड स्टीम भुट्टा बन तैयार है
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