बर्गर बन (Burger Bun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अब एक बाउल में अंडा शक्कर नमक सोडा ड्राई ईस्ट तेल ड्राई ईस्ट और गर्म दूध डालकर 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ें
- 2
फिर मैदा छानकर बचा हुआ गर्म दूध में मिक्स करें हल्के हाथों से दो तैयार करें फिर 1 घंटे के लिए ढककर छोड़ दें
- 3
आप डॉ को निकाले फिर से हल्के हाथों से पंच करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- 4
अब बेकिंग ट्रे को तेल से ब्रशिंग करें और डॉ को गोलाकार में आकार देकर थोड़ी थोड़ी दूर पर रख दे और उस पर दूध से ब्रशिंग कर दें और तिल और पोस्ता दाना ऊपर से डाल दें
- 5
अब माइक्रोवेव को कन्वेंशन मोड पर 200 डिग्री टेंपरेचर पर 5 मिनट के लिए हिट करें हिट होने के बाद 25 मिनट के लिए बेक करने के लिए रख दें सब का माइक्रोवेव अलग अलग होता है कम या ज्यादा टाइम लग सकता है
कुकस्नैपस
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कमैंट्स
Aj Alhmdulillah perfect bun bngya ekdom soft or golden brown🥰
MaidaSimple h 1 bowl me egg sugar soda salt oil or dry yeast dalkr usme warm milk dalkr 5 mint k liye dhk de / then maida Chan k mix kre or bcha hua milk dalkr soft hatho se dough bnale aata ki trh bilkul nhi🙏
Fir 1 hrs k liye dhak k chor de
Fir dough ko nikale firse halke hatho se punch kre or 10 mint k liye dhak de
Ab baking tray me oil se brush kre or dough ko gol shape dekr thori duri PR rkhde uske upr milk se brush kre or postadana or til dalde
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