Pesmol mujaer kacang panjang

17 orang berencana membuat resep ini
Erni Wulandari
Erni Wulandari @Erniwulan09
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan mujaer,cuci bersih kasih jeruk nipis
  2. 5 buahkacang panjang,potong2
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 batangserai
  6. 1 batangdaun bawang,iris2
  7. 1/2 buahtomat,iris2
  8. secukupnyaGaram,Gula,kaldu jamur
  9. secukupnyaAir matang
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe besar
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmlengkuas
  16. 3 cmkunyit
  17. 3 buahkemiri
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga kering lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam,daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang tumis hingga sedikit layu kemudian masukkan gula,garam,kaldu jamur lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomat iris dan cabe rawit utuh aduk sebentar lalu masukkan ikan mujaer aduk rata lalu tambahkan daun bawang aduk rata.koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap.Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Wulandari
Erni Wulandari @Erniwulan09
pada
Surabaya
Masakan rumahan yang sederhana dan mudah dibuat untuk keluarga tercinta.GOOD FOOD IS GOOD MOODhttps://www.youtube.com/channel/UCrd5hDIZWHQodoPIA6lJ1rQIG : Erniwulan09
Lebih banyak

Resep Serupa