Instruções para cozinhares
- 1
Enquanto coze a massa, corte os peitos de frango aos quadrados e tempere com sal e alho moído.
- 2
Deixe aquecer a frigideira e meta um fio de azeite e faça o frango.
- 3
Quando a massa estiver feita escorra a água e envolva a massa com o frango num recipiente, pegue na cenoura e na courgette e rale as duas, adicione a lata das lentilhas e do milho. Envolva tudo bem.
- 4
De suguida meta numa caçarola em lume brando adicione o leite de coco, eu meti meia lata de 200ml, e polvilhar o caril a gosto.
- 5
Deixe ficar 10 minutos e está pronto, no prato servi com salsa e queijo parmesão ralado.
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