Sambal Udang Mentega

18 orang berencana membuat resep ini
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

sangat senang berkumpul sama keluarga... bisa tertawa dan berbagi cerita. makan bersama dengan menu favorit kesukaan keluarga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang sedang dibuang kepala dan disiangi kulitnya
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 buahlombok besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 sdk makansaus cabe pedas botolan
  7. 1 sdk makansaos tiram
  8. 1 buahtomat besar
  9. 2 sdk makanmentega
  10. 1 batangsereh digeprek
  11. bawang bombay dicincang
  12. secukupnyagula pasir,garam dan vetsin

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibersihkan lalu dilumuri garam sama jeruk nipis.sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu bwg merah, bwg putih,lombok besar, tomat sampai halus

  3. 3

    Panaskan mentega lalu masukkan bwg bombay sampai layu lalu menyusul dimasukkan bumbu yg diulek tadi aduk sampai harum

  4. 4

    Masukkan udang, sereh, saus tiram, saus cabe pedas botolan, gula pasir, garam dan vetsin.aduk sampai rata.

  5. 5

    Masak udang sampai matang dan cicipi rasa sambal udang sebelum disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
pada
Makazzar (Bhone City)
Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya