প্রথমে সব ডাল গুলো একসাথে নিয়ে ভালো ভাবে ধুয়ে ১৫-২০মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।

প্রেসার কুকার এ তেল গরম হলে তাতে গোটা জিরে আর আদা কুচি দিয়ে একটু নেড়ে তাতে ডাল,নুন,হলুদ দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়ায় তেল দিয়ে তাতে জিরে দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি দিয়ে একটু নেড়ে নিতে হবে। টমেটো কুচি দিতে হবে। এবার ধনে গুঁড়ো, হলুদ, নুন, চিনি, আমচুর পাউডার,গরম মশলা গুঁড়ো সব কিছু দিয়ে ভালোভাবে মশলা টা কষিয়ে নিতে হবে।

এবার ডালটা দিয়ে সামান্য জল দিয়ে একটু ফুটে উঠলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।যে পাত্রে ডালটা পরিবেশন করব তাতে ঢেলে দিতে হবে।