মিক্সড ডাল (mixed dal recipe in Bengali)

Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

#ডাল রেসিপি

মিক্সড ডাল (mixed dal recipe in Bengali)

#ডাল রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 25 গ্রামমুগ ডাল
  2. 25 গ্রামমটরডাল
  3. 25 গ্রামঅড়হর ডাল
  4. 25 গ্রামছোলার ডাল
  5. 25 গ্রামতড়কা ডাল
  6. 25 গ্রামরাজমা ডাল
  7. 1চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  8. 1চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  9. 1/2চা চামচ আমচুর পাউডার
  10. 1/2চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  11. 1/2চা চামচ চাট মশলা
  12. 1টেবিল চামচ ঘি
  13. 1টা পেঁয়াজ কুচোনো
  14. 1"আদা কুচোনো
  15. 2টা কাঁচালঙ্কা কুচোনো
  16. 4/5টা রসুন কুচোনো
  17. পরিমাণ মতোসাদা তেল
  18. 1টা বড়ো টমেটো কুচোনো
  19. 2টো শুকনো লঙ্কা
  20. 2টো তেজপাতা
  21. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  22. 1/4চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  23. প্রয়োজন অনুযায়ীধনে পাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডাল সেদ্ধ করে নুন, চিনি, সমস্ত গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে দিতে হবে কড়া তে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে রসুন, আদা, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজা ভাজা করে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে ডাল ফুটিয়ে নিয়ে ঘি দিয়ে শেষে ধোনে পাতা দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes