Crema Caruso con ketchup

Irina Cardozo
Irina Cardozo @IrinaC
Mercedes, Soriano, Uruguay

Me gusta cambiar los gustos para no aburrir así que acá una Caruso diferente!! Espero les guste

Crema Caruso con ketchup

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Ingredientes

  1. 50 grmanteca
  2. 1 latachampiñones
  3. 1cebollita chica
  4. 100 grjamón
  5. 100 grqueso muzarella
  6. 200 cccrema doble
  7. Sal, pimienta y nuez moscada
  8. 2 cucharadas soperasketchup

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la manteca en una cacerola y dejarla calentar, colocar allí los champiñones a dorar escurridos y reservamos el líquido.

  2. 2

    Agregarle allí la cebolla picada bien chiquitita y sal y dejar cocinar revolviendo hasta que esté transparente.

  3. 3

    Agregar el jamón, queso, crema doble, ketchup y condimentos. Mezclar y esperar que hierva. Apagar y servir caliente.

  4. 4

    Queda delicioso con unos fideos o tallarines!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irina Cardozo
Mercedes, Soriano, Uruguay
Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
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