Cara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk nipis pada daging ayam. Diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna kemudian tambah air hingga menutupi daging ayam.
- 3
Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga air mengental dan daging empuk. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang. Matikan api kompor. Ayam rica-rica kemangi siap disajikan 🥰🥰
- 5
Makan sama nasi panas aja udh nikmaaat bangeettt 😋😋
Resep Serupa
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Source @kentyputri#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamRicaricaKemangi#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam rica2 kemangi resep ke 2 yg terpilih diRecook mba widy diarisan kombes.Rasanya pedas yg segar ditambah dengan daun kemangi adalah salah satu masakan khas Manado.Source : Heny Widy#recookResep_widy#arisanKombes#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Karna santapan pedas berjodoh dg nasi pulen anget itu adalah penambah nafsu makan 😅🙏🏻 . Dhea Palupy -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Punya kemangi, punya ayam, jadi deh rica-rica ayam hehee 😁 Bunda Alf -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Menu berbuka sekaligus buat sauuur😁 komen suami mah ‘enakkkenakkk’ alhamdulillah..#bikinramadhanberkesan.Source: siska dewi lestari Ria Anggraini -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
ada sisa ayam 1/2kg di kulkas,bingung mau di masak apa,dikecap sama di goreng udah bosen,alhasil jadilah rica-rica aja,ditambah daun kemangi jadi mantap 😋👍 Dapur Mama Anin -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Meramaikan Posbar di Hari Kartini dengan tema “Hidangan Khas Nusantar”, kali ini aq masak Ayam Rica2 Kemangi.Ayam rica-rica adalah hidangan khas dari Manado, Sulawesi Utara. "Rica-rica" sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Bumbu rica-rica terkenal karena rasanya yang pedas dan kuat, dengan penggunaan cabai merah dan cabai rawit sebagai bahan utama.Penggunaan Cabai bisa disesuaikan dgn selera aja ya teman2😉#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini Wiwiek H Ginting -
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Kali ini adalah ayam rica kemangi.Cocok banget untuk yang mau makan ayam tapi gamau pakai sambel lagi.Kalau udah masak ayam rica , ga perlu deh nambahin lauk lain. Karena udah lebih dr cukup.Yuk lihat resep nya dibawah, jangan lupa nanti recook ya 🥰❤️terimakasih Farida Cooking -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Dari kmrn kok kepengen makan yg pedes2 ya, tp ga yg pedes bgt 🤭 kok kepikiran pengen bikin ayam rica2, eh pas ya, minggu ini cookiesnya mbak @erni_0787 trz ada resepnya jg, wah lgsg dch eksekusi, pas ada bahannya semua, tp aq tambahin ati ampela sama aq modif dikit bwt mempersingkat waktu 🤭, endulita dch rasanya, mantap 🤤😋🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15883699#MyEveryday_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Source: Suyanti Lie#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MingguKe5 Vonny Ratnadewi -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Anakku yang paling kecil seneng banget sama olahan Ayam. Mungkin karena mengikuti kartun favoritnya ( ipin upin) yang demen banget sama paha ayam. Karena, dia kurang suka sayur Mamak coba sisipin "daun kemangi" di olahan Ayam kali ini. inggit prima agustin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221926
Komentar