#Winter3आज मैने कुछ अलग आचार बनाया है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट ओर हेल्थ के लिए अच्छा है जिसे गेस की प्रॉब्लम हो या तो पाचन ठीक से ना होता हो तो ये अदरक का आचार रोज़ खाने के साथ ले तो ये सब प्रॉब्लम कुछ ही दिनों में गायब हो जाएगा

#Winter3हम तरह तरह के आचार बनाते है।आज मैंने अदरक का मीठा आचार बनाया है।नींबू के रस से ये लंबे समय तक बिगड़ता नहीं है।गुड और अदरक दोनों ही हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है।बहुत ही कम तेल से बना ये आचार जरूर से ट्राई करे।

#weekend3#winter3इस मौसम में गाजर बढिया मील जाते तो हम हलवा बनाकर परोसते हैं । गाजर का आचार भी अच्छा बनता है। आज मेने इंस्टेंट आचार बनाया है। इसे आप एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

#winter3सर्दियों में अदरक खाना फायदेमंद होता है इसको नींबू, नमक डालकर कच्चा खा सकते हैं और अदरक वाली चाय तो सर्दियों में सभी को अच्छी लगती हैं मैंने अदरक, हरी मिर्च का अचार बनाया है जो बहुत ही टेस्टी बना है।

#nvdव्रत में खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए हम अदरक का अचार मूली का अचार बनाते है।जो की हमारे खाने स्वाद को और अधिक बढ़ा देता है इसे आप झटपट बना कर खा सकते है

#weekend3(लाल मिर्च का गुड वाला)#winter3#post2आज मैंने लाल मिर्च का गुड वाला आचार बनाया है। बनाने में आसान ओर स्वाद मे लाजवाब

#2022 #w6(ठण्डी में अदरक, लहसुन और हरि मिर्च का आचार खाना चाहिए, इसकी तासीर गरम होने के कारण हमे ठंडी से बचाने मे मदद करता है)

#winter3#अदरक

#winter3खाने की मेज पर अचार हों तो खाने के स्वाद के क्या कहने...  और यदि अचार अदरक का है तो खाने के स्वाद के साथ ही आपका हाजमा भी दुरुस्त रहता है.

#Winter3पंराठो के साथ आचार बहुत अच्छा लगता है। सर्दियो मे तो बहुत तरह के आचार डलते है। तो आज मै लाई हूँ गाजर मूली का मिक्स आचार....

#Sep #AL तीखे खाने के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक हरी मिर्च का अचार बनाये हैं. पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और नींबू रस से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है।

#Winter3अदरक खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है यह ठंड लगने की संभावना को कम करता है अदरक में विटामिन ए डी होता है इसे खाने से दर्द से राहत मिलती है लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है डायबिटीज मरीजों के लिए यह बहुत अच्छा होता है

#winter3अदरक का अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। यह पाचन क्रिया को ठीक करता हैऔर स्वास्थ्यवर्धक होता है।

#winter3सर्दियों के मौसम में गाजर और गोभी दो ऐसी सब्जियां है जो हर एक के घर में रहती है रहती है ।तो क्यों न आज हम बनाये गोभी और गाजर का खट्टा मीठा आचार |

#Winter3अदरक ठंड में खाना हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है.अदरक का अचार खाने में बहुत ही टेस्टि लगती हैं.और फायदेमंद भी है.

#winter3बिल्कुल ऑयल फ्री है फिरभी सालो साल ये आचार खराब नही होता,फ्रिज की भी जरूरत नही। स्वाद में बेजोड़ ओर स्वास्थ्य के लिए बहुत ही गुणकारी है।

#Sep#ALअदरक लहसुन हरा मिर्च का बराबार का आचारबिहार का ये फेमस आचार है एक दिन मे तैयार हो जाता है झटपट तैयार होनेवाला ये आचार चटपटा और स्वादिष्ट लगता है

#Winter3#गाजर - अदरक#अचार

#winter3#post1#cookpadindiaअदरक का हम चाय, सब्ज़ी, आचार, शर्बत आदि में इस्तेमाल करते है। अदरक का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह हमारी पाचनक्रिया को तेज करता है और पाचन में मददरूप होता है। साथ ही में वह शर्दी झुकाम में सहाय करता है और तन में गर्मी लाता है। बारिस और ठंड के मौसम में हमे अदरक का प्रयोग ज्यादा करना चाहिए। इसी समय ,ताज़ा और बिना रेशे का अदरक मिलता है।अदरक का ये ताज़ा और एकदम सरल और जल्दी बनने वाला आचार हमे अपने भोजन में अवश्य शामिल करना चाहिए।

#Gharelu#post5खाने के साथ अचार मिल जाए तो स्वाद दुगना हो जाता है आज हमने अदरक मिर्ची का अचार बनाया है चाहे जुखाम हो या कमर में दर्द हो इसके लिए अदरक बहुत फायदे वाली होती है और नींबू और हरी मिर्च में विटामिन सी मिलता है आचार साइड डिश की तरह होती है |

हमारे यहां पर हरी मिर्च का अचार बहुत ज्यादा खाया जाता है अबकी बार मैंने साथ में अदरक और लहसुन भी बनाया हैइसमें सफेद सिरका मिलाने से इसकी लाइफ बढ़ जाती है।# mirchi

#winter3अदरक मिर्च का अचार चटपटा और स्वादिष्ट होता है इसे आप झटपट बना सकते हैं अदरक गैस के लिए खांसी के लिए भी फायदे मंद है हरी मिर्च भी फायदे मंद है उसमें भी विटामिन सी का सॉस है लेकिन अदरक मिर्ची का आचार बहुत बढ़िया लगता हैं मेरे घर में भी सबको पसंद है!

#winter3 अदरक के गुण तो हम सभी जानते हैं इसलिए हर भारतीय घर में ये हमेशा उपलब्ध रहता है ।आज मैंने अदरक का इंस्टेंट अचार बनाया है जो फटाफट बहुत ही कम सामग्री से तैयार हो जाता है।

#winter3तीखे के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक ,लहसुन और हरी मिर्च अचार की रेसिपी लाए हैं. हरी मिर्च, लहसुन और अदरक में सरसों का तेल और घरेलू मसाले से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है |तो चलिए बनाते हैं स्वाद से भरा और तीखा चटपटा अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का अचार-

लॉकडाउन के चलते अभी भी हर किसी को हर चीज नही मिल रही है तो मैंने इस समय प्याज़ का आचार बनाया है जोकि स्वाद में बहुत ही अच्छा है#goldenapron3#week18post5

#Winter3आज मैने कूकर में जट पट बनने वाला नींबूका मीठा आचार बनाया है ओर वो भी ऑयल के बिना

#sep #ALआज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट और झट से बन जाने वाली इंस्टेंट अदरक और हरी मिर्च का अचार बनाया है। अदरक हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदा करता है। इसको हम कभी भी बना कर रख सकते है। ये बहुत कम चीज़ों से और कम समय में तैयार हो जाता है। आप इसको बना कर अपने खाने का स्वाद और बढ़ा सकते है।

#winter3

#winter3

#goldenapron3#week22#citrusआज कोरोना जैसी महामारी में अपना इम्यून सिस्टम बढ़ाने के लिए लौंग विटामिन सी किसी ना किसी रूप में ले रहे हैं । मैने इस अाचार को बनाया जो बच्चों को बहुत पसंद आता हैं बच्चे वैसे तो अदरक व मिर्च जल्दी नहीं खाते ना काढ़ा पीते हैं एैसे में यह आचार उनके लिए बहुत ही लाभदायक हैं नींबू अपने आप में विटामिन C का भरपूर स्त्रोत है वहीं हरी मिर्च में विटामिन C ,B6,vtamin aके अलावा आयरन पोटैशियम जैसे तत्व होते है। वहीं अदरक में एंटी वैकटीरियल व एंटी ऑक्सीडेंट के गुण पाएं जाते हैं जो हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।