Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

Akustiana Fitri
Akustiana Fitri @cook_11843188
Surabaya

Masih dalam misi #JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep hehehe kebetulan ada kangkung dipekarangan belakang rumah jadi pengen masak sayur asem ndeso resep ala Mamaku😘 sayur asemnya pakek trasi yaaa... Rasanya mantul bangeeeeet😍😍

Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

15 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam misi #JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep hehehe kebetulan ada kangkung dipekarangan belakang rumah jadi pengen masak sayur asem ndeso resep ala Mamaku😘 sayur asemnya pakek trasi yaaa... Rasanya mantul bangeeeeet😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 4 buahasam (asam mentah yg aku pakek)
  3. 2 literair
  4. Bumbu halus
  5. 4Bawang siung bawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 5cabe rawit atau sesuai selera
  8. ¹/² cm kunyit
  9. ¹/² cm jahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. ¹/² kemiri
  12. SedikitKetumbar
  13. Secukupnyagaram/penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih kangkung. Kemudian didihkan air.. Setelah mendidih masukkan kangkung. Rebus sebentar.. *dilain wadah rebus asam hingga lunak (kemudian ucek2 dan saring *diambil sarinya aja)

  2. 2

    Ulek bumbu halus, kemudian masukkan kedalam rebusan kangkung yg sudah direbus.. Masak hingga mendidih dan kangkung matang Koreksi rasa dan siap untuk disajikann...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akustiana Fitri
Akustiana Fitri @cook_11843188
pada
Surabaya
Seorang wanita dengan hobi memasak untuk suami dan anak anakku tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa