मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
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सामग्री

10मिनट
1 सर्विंग
  1. 10ग्राममखाना
  2. 1छोटी कटोरीदूध-
  3. 1हरी इलायची-
  4. 1-2 बादाम कटा हुआ
  5. 2,3केसर धागा-
  6. आवश्यकतानुसारदेशी घी
  7. स्वाद अनुसारचीनी

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    पैन को गरम कर उसमें 1/3चम्मच देशी घी डालकर गरम करें

  2. 2

    मखाने को धीमी आंच पर सेंक ले

  3. 3

    भगोना या बड़े कटोरे में दूध को गर्म करे उसमे चीनी डालकर उबालें अच्छी तरह से

  4. 4

    चीनी पक जाए और दूध थोड़ी गाड़ी हो जाए तो गैस बंद कर दे,

  5. 5

    दूध में हरी इलायची पाउडर डाल कर मिला दे,वह भुना मखाना डाल दें

  6. 6

    ऊपर से बादाम को कांट कर डाले, व,केसर के धागे को डालकर सर्भ करें

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