सूजी खीर (suji kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को छान ले
- 2
पैन में देशी घी एक चम्मच डाल कर गरम करें उसमें सूजी डालकर भूनें सोंधी खुशबू (सुगन्ध)आ जाने तक फिर गैस बंद कर दे और ठंडा होने दें
- 3
भगोना में दूध उबालने पर भूंनी सूजी डालकर अच्छी तरह से चला ये हुए पका ले
- 4
गाढ़ा दूध हो जाने पर गैस बंद कर दे और इलायची पाउडर डालकर मिला लें
- 5
चलाते हुए ठंडा कर उपर से बादाम,केसर के धागे डाल कर परोसे
कुकस्नैपस
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