Paso a paso
- 1
Primeramente, por supuesto, hacer la masa de los panqueques
- 2
Poner el huevo y la leche y batir un poco, luego la harina y batir nuevamente hasta que quede una masa lisa y liviana. Se puede ir agregando leche en caso de ser necesario.
- 3
Una vez listas todas las tortillas de panqueques, proceder a colocar de a una el dulce de leche a gusto.
- 4
A continuación pelar las bananas y cortarlas en rodajas, y colocar sobre el dulce.
- 5
Luego doblar los panqueques en cuatro, como si fuera una pañuelo (por decir de alguna forma)
- 6
Por último, si gustan, los pueden decorar con alguna salsa dulce. En mi caso, he utilizado el azúcar para hacer un caramelo y añadir por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana. 🙂 le encantará ver cómo quedó.
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