Usus Ayam Pedas

Ceritanya ibu aku mau bikin garang asam, sama penjualnya dikasih usus juga. Yaudah dimasak gini aja hehe. Enak kok
Usus Ayam Pedas
Ceritanya ibu aku mau bikin garang asam, sama penjualnya dikasih usus juga. Yaudah dimasak gini aja hehe. Enak kok
Cara Membuat
- 1
Usus ayam dicuci bersih lalu direbus sekitar 10menit, bisa ditambah garam dan daun salam. Bisa dipotong-potong kecil.
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai sampai harum.
- 3
Lalu masukkan usus ayam yg telah dipotong, aduk-aduk tambahkan air secukupnya.
- 4
Lalu tambah garam, gula, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk jika ingin tambah pedas. Airnya agak dibanyakin supaya nanti bisa dimasak lebih lama agar bumbu meresap ke usus ayam. Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Usus Pedas Oseng Usus Pedas
Beli usus tapi bingung mau dimasak apa, yaudah di oseng2 aja dan dibuat pedes, cocok dimakan dengan nasi hangat ^^ Afifah Romadhiani -
Rica-rica Usus Rica-rica Usus
Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Bingung mau dimasak apa. Coba-coba dimasak rica-rica ehhmm ternyata enak juga, sekalian Ikut tantangan #MasakDiTahunBaru #TantanganAkhirTahun Lusiana S. Musa -
Sate Usus Pedas Sate Usus Pedas
Ini masaknya waktu nginap di rumah mba dian, barengan sama masak pepes ikan dan perkedel kentang kornet. Kalo soal usus gini, mending bikin sendiri daripada beli. Soalnya tiap beli sate usus, sering nemu usus nya masih bau gitu. Emang agak sedikit ribet masaknya, tapi sebanding kok dgn rasanya 😁 Merie Prayatna Mazrial -
Tumis Usus Kecap Tumis Usus Kecap
Saking bingungnya mau masak apa, eh tiba-tiba ibu mertua beliin saya usus. Ya udah deh muter otak, kira-kira ini usus mau dimasak apa ya? Maklum belum pernah masak usus sebelumnya hehe. Karena takut gagal dan aneh rasanya jadi aku masak yang gampang aja yaitu tumis. Pas udah jadi suami saya seneng banget, sampai nambah terus makannya. Retno Palupii -
Tumis usus pedas manis Tumis usus pedas manis
Ceritanya ke pasar diantar suami.bingung mau masak apa.seketika liat usus langsung suami bilang "ma masak usus ayam aja"..ok langsung masak pedas manis.. Mama Ophie -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Usus tuh dimasak apa aja enak banget. Mau digoreng krispi, disate bahkan cuma ditumis aja udah enak.Kali ini bikin oseng usus, sengaja saya ga campurkan cabai rawit biar si kocik bisa ikut makan dan Alhamdulillah-nya si kocik doyan hehe.Monggo yang mau ditambah cabe rawit bisa banget biar makin endulita .Oiya ususnya udah saya rebus dahulu ya dengan bawang putih, daun jeruk, sereh dan sedikit kunyit.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku Gina Rukmi -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Usus ayamnya dimasak bumbu kunyit aja, lg pengen yg pedes2,di tempat sya biasanya usus yg dimasak kunyit gini buat topping bubur ayam. Biar simple bumbu2nya diblender aja, sya biasanya klo blender bumbu pake minyak goreng, biar cpt mateng pas numis bumbunya, tapi klo untuk masak yg direbus sih pake air aja. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019*week : 2 raniansyah -
23. Sate Usus Ala Angkringan 23. Sate Usus Ala Angkringan
Pengen sate usus yang ala ala angkringan di pinggir jalan. Teringat pas kecil jika pengen makan sate usus ibu beliin di warung belakang sekolahan. Harganya murah tapi enak banget rasanya. Mau beli masih pagi, alhasil bikin aja sendiri lebih enak dan dapetnya banyak😁, bisa untuk makan satu rumah.#MasakanUntukIbu#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Dian Paramita Sari -
-
Sate Usus Sate Usus
Assalamualaikummmm..... Selamat hari lebaran yaa semua.. Maaf lahir batin 😇🙏Lebaran dimana mana makannya kalo gak ayam, ya daging,, aga giung juga sihh... Keliling pasar liat usus,yaudah deh beli usus. Walopun masih dikategori "ayam" tapi ini jeroannya kan yaa... Jarang jarang juga makan jeroan ayam gini. Ususnya aku bikin sate,makannya sama sambel bawang,Mantep 👍Biasanya beli ini di warung makan, hari ini bikin sendiri dirumah, biar lebih puaassss... 😂😋. Ehh ternyata anaku juga doyann.. Nambah teroosssss 😁😁#AhlinyaAyam#jeroanayam Mom Shakila -
Usus ayam ekstra pedas Usus ayam ekstra pedas
Lagi pengen makan yg pedas2 nie bund..punya usus dimasak pedas gini aja dicampur dgn jagung & sawi sendok..sedaaaap 😋😋 (level pedas bisa disesuaikan selera masing2) yuk cobain ❤ Syafa Syifa -
Pedesan Usus Ayam Pedesan Usus Ayam
Usus ayam mau diolah apa aja jg tetep enak sih...sate, martabak,. . .😋 mungkin bisa usus buat isian risol /lumpia...hihii..ini saya bikin pedesan usus ayam...enaak bgtt , bikin boros nasi..Cobain bikin juga yuk.. Meieka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar