Ikan Gabus Asam Asin

Fika Purnama Sari
Fika Purnama Sari @fika22
Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia

Adaptasi dari masakan asam pedas, karena anak-anak gak bisa makan pedas jadi aku skip.

Ikan Gabus Asam Asin

8 orang berencana membuat resep ini

Adaptasi dari masakan asam pedas, karena anak-anak gak bisa makan pedas jadi aku skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-6 porsi
  1. 13 potongikan gabus
  2. 3 buahtomat, potong-potong
  3. 2 batangsereh, potong-potong
  4. secukupnyaDaun jeruk
  5. 1 bungkus kecilasam jawa
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  8. Bahan tumbuk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, setelah panas masukkan bahan tumbuk bersama dengan serei, aduk sampai harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan ikan gabus, aduk, diamkan sebentar dengan api kecil

  3. 3

    Setelah agak kering masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan asam jawa, daun jeruk dan tomat, serta penyedap rasa, garam dan gula, diamkan sampai mendidih, tes rasa ya jangan lupa...

  5. 5

    Selamat mencoba, semoga suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fika Purnama Sari
pada
Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia
I am a mother with 2 baby. I love food, I love cook and I really loves to eat and know the taste.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa