Cumi hitam pedas

Ummu_Abdillah
Ummu_Abdillah @ummu_abdillah99
Balikpapan

Recook mba vivi tpi ada sedikit perubahan hehe

Cumi hitam pedas

29 orang berencana membuat resep ini

Recook mba vivi tpi ada sedikit perubahan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 1/2cumi
  2. Asam Jawa
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya merica
  5. Secukupnya penyedap/kaldu bubuk
  6. Sdikit gula/kecap
  7. Bumbu iris
  8. 6bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 8cabe merah
  11. 3cabe keriting
  12. 1bawang bombay
  13. 1daun bawang
  14. 1tomat
  15. 1 ruasjahe (gprek)
  16. 1 ruaslengkuas (gprek)
  17. 2daun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tulang nya, lalu campur dgn asam Jawa diamkan sbntr lalu cuci lgi

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris, daun salam, jahe, lengkuas kecuali daun bawang, tumis hingga harum dan layu

  3. 3

    Masukkan cumi aduk rata, jika suka agak berkuah beri tambahan air sdikit (me no!)

  4. 4

    Masukkan bumbu penyedap semuanya, Masak hingga 10-15 menit hingga cumi berubah warna dan sdh empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu_Abdillah
Ummu_Abdillah @ummu_abdillah99
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa