Sayur pakis ala Mamaci

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

setelah sekian lama baru lagi beli pakis...pengen masak yg lain dari yg lain akhirx cb buat sayur pakis dgn campuran santan dan asam mangga..bisa bayangkn donk rasax..gurihhh😋😃

Sayur pakis ala Mamaci

7 orang berencana membuat resep ini

setelah sekian lama baru lagi beli pakis...pengen masak yg lain dari yg lain akhirx cb buat sayur pakis dgn campuran santan dan asam mangga..bisa bayangkn donk rasax..gurihhh😋😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk penuh
  1. 1/2 ikatpakis
  2. 10 ekorudang besar kupas kulitnya
  3. 1/2 bloktempe bulat potong kecil
  4. bumbu-bumbu
  5. 5 bhkemiri
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 5 irisasam mangga
  10. 200 mlair
  11. 50 mlsantan kental
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 1/4 sdtkaldu bubuk
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe setengah matang atau hingga sedikit kecoklatan.angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih,jahe lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang tumis hingga berubah warna, masukkan pakis yg sudah dicuci bersih masak hingga setengah matang lalu tambahkan air,santan,asam mangga dan tempe

  4. 4

    Tambahkan garam,merica& kaldu bubuk lalu cek rasa kemudian aduk hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa