Budín navideño

Alejandra Gonzalez
Alejandra Gonzalez @cook_9560066
TUCUMÁN

Hola gente lo hago sempre es riquísimo!! Lo hacía mi madre

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Ingredientes

30minutos
10 raciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 50 mililitrosleche
  3. 2huevos
  4. 100 grsazúcar
  5. c/nVainillín
  6. 50 grsManteca o margarina
  7. Ralladadura de 1 limón
  8. c/nCoñac
  9. 1 cditaMiel
  10. Nueces, frutas abrillantadas y pasas de uvas

Paso a paso

30minutos
  1. 1

    Colocar el azúcar l y la manteca en un bowl, desarmar hasta lograr una crema.

  2. 2

    Añadir los huevos, batir bien, agregar la leche un poco incorporo el vainillín y la ralladadura del Limón.

  3. 3

    Agregar la harina de a poco realizando movimientos circulares, agregar el coñac

  4. 4

    Con movimientos envolventes desde el centro hacia afuera incorporar el resto de harina y la leche, hasta que quede una consistencia cremosa.

  5. 5

    Por último in corporamos nueces frutas abrillantadas y las pasas de uvas, colocar en moldes y cocinar a fuego medio ir 20 minutos, retirar, dejar enfriar y listo!!!

Reacciones

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Comentarios (2)

Gloria Muñoz
Gloria Muñoz @Gloria1106
Hola buenas tardes quiero hacer la receta, y quisiera saber cuantos budines salen para esa cantidad. Yo quisiera hacer unos 10. Gracias

Escrita por

Alejandra Gonzalez
Alejandra Gonzalez @cook_9560066
TUCUMÁN
Me gusta mucho la panaderia
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