Roasted chicken

Riri Fitria
Riri Fitria @ririfitria07
Jagakarsa

Udah berapa kali bikin ginian saking nagih dan simpelnya 😂 hahaha..lumayan bikin sekali buat makan satu harian.

Roasted chicken

18 orang berencana membuat resep ini

Udah berapa kali bikin ginian saking nagih dan simpelnya 😂 hahaha..lumayan bikin sekali buat makan satu harian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2-3 porsi
  1. 1 ekorayam broiler utuh
  2. secukupnyaButter/margarin
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 sdmrosemary kering
  5. 1/2 sdmblackpaper
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmpaprika bubuk (boleh skip)
  8. 1/2 sdmbawang putih bubuk/3 siung bawang putih cincang
  9. 4 sdmminyak goreng/olive oil
  10. 3 sdmlemon juice
  11. Pelengkap
  12. Potato wedges
  13. Brokoli
  14. Wortel
  15. Bawang putih & bawang bombai

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, keringkan dengan tissu hingga benar2 kering agar tidak terlalu berair.

  2. 2

    Campurkan semua bahan2 marinasi, lumuri seluruh permukaan ayam dan bagian dalam ayam hingga merata.

  3. 3

    Lumuri ayam dengan butter hingga merata. Diamkan beberapa saat.Tata bahan2 pelengkap campurkan dengan sisa bumbu marinasi. Letakkan ayam di atasnya.

  4. 4

    Panggang ayam dengan oven di suhu 190-200 C (api atas-bawah selama +/- 1.5 jam). Bolak balik hingga matang merata dan cek tingkat kematangan ayam.

  5. 5

    Jika ingin ayam lebih kering, pisahkan juice/sari2 ayam di mangkuk berbeda dan panggang kembali ayam hingga kecoklatan.

  6. 6

    Roasted chicken siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Fitria
Riri Fitria @ririfitria07
pada
Jagakarsa
Memasak dengan ❤Happy cooking everyone!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa