Torta a la sartén sin harinas

Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA

saludable, fácil muy deliciosa y sin lacteos

Torta a la sartén sin harinas

saludable, fácil muy deliciosa y sin lacteos

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena procesada
  2. 1/2 tazaHarina de trigo sarraceno
  3. 2huevos
  4. 2 sobresStevia
  5. 1jugo de naranja y ralladura
  6. 2 cdasChía
  7. 1 cdaCanela
  8. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol 2 huevos con 2 sobres de Stevia y batir, hasta lograr espuma.

  2. 2

    A lo anterior le añado 1 taza de avena procesada y 1/2 taza de harina de trigo sarraceno.

  3. 3

    La aromatizo con 1 cda de canela y 1 ralladura de una naranja y su jugo.

  4. 4

    1/2 taza de agua con 2 cdas de Chía. Homogeneizar toooodos los ingredientes.

  5. 5

    En una sartén precalentada con fritolín, coloco toda esta preparación y aprox 8 mins por cada lado y a comeeeer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA
VEGETARIANA - Estudiando de Gástronomia- Melliza - 19 años
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