Pizza Resep Tintin Rayner

punyadepi
punyadepi @punyadepi
Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Source: IG Tintin Rayner

Sebenarnyaa udah sering bikin pizza pake resep ini, empuk dan relatif nggak ribet. Dari beberapa resep pizza yang pernah dicoba, ini yang paling klik sama saya.
Kenapa baru diposting?
Karenaaa biasanya kalau bikin, difoto ga dapet yg bagus haha. Biasanya saya bikin versi mini eh kok nggak rapi. Difoto jadi kurang syantik. Nah ini bikin ukuran normal, lumayan lah ya 😂

#Cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_KutaiKartanegara
#KulaEtamCoCoK

Pizza Resep Tintin Rayner

Source: IG Tintin Rayner

Sebenarnyaa udah sering bikin pizza pake resep ini, empuk dan relatif nggak ribet. Dari beberapa resep pizza yang pernah dicoba, ini yang paling klik sama saya.
Kenapa baru diposting?
Karenaaa biasanya kalau bikin, difoto ga dapet yg bagus haha. Biasanya saya bikin versi mini eh kok nggak rapi. Difoto jadi kurang syantik. Nah ini bikin ukuran normal, lumayan lah ya 😂

#Cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_KutaiKartanegara
#KulaEtamCoCoK

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 100 grtepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 40 grgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. 1 btrkuning telur
  6. 150 mlair dingin (air es)
  7. 60 grsalted butter/ margarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Topping
  10. Secukupnyasaus bolognese/ saus tomat
  11. Secukupnyadaging cincang/ ayam cincang/ sosis/ bakso
  12. Secukupnyabawang bombay, iris tipis/ potong dadu
  13. Secukupnyakeju (mozarella/ quick melt/ cheddar parut)
  14. SecukupnyaMayones
  15. SecukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata duo tepung terigu, gula, ragi instan.

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan air es (air dituang sedikit-demi sedikit. Kalau terasa sudah cukup, jangan dihabiskan agar tidak lembek). Uleni atau mixer hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan garam dan margarin. Uleni atau mixer lagi sampai kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan dan tutup kain basah. Diamkan sekitar 30 menit. Setelah itu kempiskan adonan, ambil sebagian adonan.

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin atau alasi dengan kertas roti. Ambil adonan pizza dan pipihkan diatas loyang. Bisa juga kalau mau bikin pizza mini ya.

  6. 6

    Olesi dengan saus bolognese atau saus tomat. Beri bakso iris (saya pakai bakso), bawang bombay, keju (saya pakai quick melt), mayones dan terakhir taburi oregano.

  7. 7

    Diamkan sekitar 30 menit atau sampau mengembang.

  8. 8

    Panaskan oven. Saya pakai otang, dikira2 suhunya. Atau kalau ci Tintin menuliskan di suhu 190-200°cel. Oven sekitar 10-12 menit, sampai kecoklatan/ golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
punyadepi
punyadepi @punyadepi
pada
Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa