کیک گوشت

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#غذای_نونی
#گوشت_چرخکرده
#کوک_اسنپ

با تشکر از صفورا دبیری و نگاتیو عزیز

کیک گوشت

کوک اسنپ Nafise Moosavi بعد از امتحان کردن کیک گوشت.
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#غذای_نونی
#گوشت_چرخکرده
#کوک_اسنپ

با تشکر از صفورا دبیری و نگاتیو عزیز
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. مواد لازم خمیر
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 300 گرمآرد
  4. 1 لیوانشیر
  5. 1/3 لیوانروغن
  6. 2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق چای خورینمک
  8. 1 قاشق چای خوریزردچوبه
  9. 1/2 قاشق چای خوریفلفل سیاه
  10. 1 قاشق چای خوریآویشن
  11. 1 قاشق چای خوریپودر سیر
  12. مواد میانی
  13. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  14. 1 عددپیاز بزرگ
  15. 1 عددفلفل دلمه
  16. 1 عددهویج
  17. 1 عددسیب زمینی متوسط به دلخواه
  18. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  19. روغن برای سرخ کردن
  20. 1 قاشق چای خوریفلفل سیاه ،زردچوبه ، پودر سیر ، آویشن از هر کدام
  21. 1 قاشق چای خورینمک

مراحل تهیه

  1. 1

    برای مواد میانی :

  2. 2

    سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ کنید

  3. 3

    پیاز داغ کنید.گوشت را در آن تفت دهید. هویج رنده شده و فلفل دلمه خرد شده را اضافه و تفت دهید. در آخر رب و ادویه ها و نمک را اضافه و تفت دهید و سیب زمینی ها را مخلوط کنید

  4. 4

    برای خمیر:

  5. 5

    آرد و بکینگ پودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید

  6. 6

    تخم مرغ ها و ادویه و نمک را با هم خوب هم بزنید. شیر را اضافه و هم بزنید. روغن را اضافه و هم بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه و هم بزنید. خمیر تقریبا شُلی به دست می اید

    عکس مرحله 6 از دستور کیک گوشت
  7. 7

    کف قالب را چرب کنید و آرد پاشی کنید(من چرب کردم و کاغذ روغنی گذاشتم) نصف خمیر را در قالب بریزید و مواد میانی را به آرامی روی آن بریزید و بقیه خمیر را روی مواد میانی بریزید. اگر دوست داشتید روی آن کنجد بریزید

    عکس مرحله 7 از دستور کیک گوشت
    عکس مرحله 7 از دستور کیک گوشت
    عکس مرحله 7 از دستور کیک گوشت
  8. 8

    در فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده بگذارید تا بپزد(برای من ۳۰ دقیقه طول کشید)

  9. 9

    من آخر که پخت روی کیک گوشت یک مقدار پنیر پیتزا ریختم و با گریل گذاشتم طلایی و باز بشه

    عکس مرحله 9 از دستور کیک گوشت
  10. 10

    بافت این غذا به خاطر مواد میانی مقداری مرطوب است. مرطوب بودن بع معنی خمیر بودن نیست. دقیقا مثل بافت کیک سیب

    عکس مرحله 10 از دستور کیک گوشت
    عکس مرحله 10 از دستور کیک گوشت
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ Nafise Moosavi بعد از امتحان کردن کیک گوشت.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
Cook Today
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (17)

Nafise Moosavi
Nafise Moosavi @cook_29923427
ببخشید چرا خمیر من سفت شد مثل شما نبود ،حتما بهخاطر آردش هست ،الان داره میپزه خدا کنه خوب بشه کوک اسنپ بفرستم
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور کیک گوشت

    کیک گوشت

    #کیک_گوشت#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور کیک گوشت

    کیک گوشت

    #سرآشپز_طلاییبا تشكر از صفورا دبيرى عزيز
    afsi afsi
  • عکسی از دستور رولت گوشت بدون فر

    رولت گوشت بدون فر

    #سرآشپز_طلاییبا تشکر از صفورا دبیری عزیزالبته من یه کوچولو تغییرات در این رولت دادم😅مواد میانی رولت کاملاً دل به خواهی هست
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیک گوشت

    کیک گوشت

    این کیک از انواع کیکهای غذاییست که بسیار هم خوشمزس در عین سادگی بعنوان یک غذای مجلسی میتونید در میهمانیهای شام و تولد آن رو تهیه کرده و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید ،البته بعد کرونا🙂#گوشت_چرخکرده
    Safura Dabiri Safura Dabiri
  • عکسی از دستور کیک گوشت

    کیک گوشت

    #تولد_کوکپدبا تشکر از دوست گلم @mehrbano_849097
    Tala Tala
  • عکسی از دستور رشته پلو ترکیه 🌸

    رشته پلو ترکیه 🌸

    عجب آشفته بازاریست دنیاعجب بیهوده تکراریست دنیامیان آنچه باید باشد و نیستعجب فرسوده دیواریست دنیا#رشته_پلو_ترکیه_ایبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400#رشته_پلو_با_گوشت_چرخکرده#رشته_پلو#گوشت_چرخکرده
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور 🍀پیراشکی گوشت و قارچ

    🍀پیراشکی گوشت و قارچ

    #پیراشکی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ala_cook#چالش_بهاره#گوشت_چرخکرده#ذرت#قارچ
    🍃Ma Akbari🍃 🍃Ma Akbari🍃
  • عکسی از دستور عدسی با گوشت چرخ کرده

    عدسی با گوشت چرخ کرده

    #عدسی#گوشت_چرخ_کرده#عدس#عدسی_با_گوشت_چرخ_کرده#غذای_نونی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مها جان عزیز 🌹🌹@mademoiselle_cuisine
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور گراتن گوشت و قارچ 😋

    گراتن گوشت و قارچ 😋

    #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#قارچ#گوشت_چرخکرده#فست_فودبا تشکر از دوست خوبم حمیده عزیز @Hamideh_cook
    ❤️ گلايل ❤️ ❤️ گلايل ❤️
  • عکسی از دستور خوراک کدو سبز 😋

    خوراک کدو سبز 😋

    #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خوراک#غذای_نونی#غذای_فوری#گوشت_چرخکرده#کدوسبزبا تشکر از دوست خوب و هنرمندم کیانای عزیز@KIANA_COOK
    ❤️ گلايل ❤️ ❤️ گلايل ❤️
  • عکسی از دستور کله گنجشکی

    کله گنجشکی

    #سر_گنجشکی#غذای_نونی#شام_ساده #افطاری#همیاریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Tayyebeh1234
    Ashpazi Ba Behnaz Ashpazi Ba Behnaz
  • عکسی از دستور رولت مرغ

    رولت مرغ

    #سرآشپز_طلایی#رولت#بدون_فرمن قبلاً رولت گوشت رو با دستور دوست عزیز کوکپدی صفورا دبیری جان درست کرده بودم . الان مواد میانیشو تغییر دادم و شد این که خیلی خوشمزه بود.
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور خوراک مرغ

    خوراک مرغ

    #خوراک_مرغ#خوراک#غذای_ساده_تنبلانه#غذای_نونی#مرغ#کوک_اسنپ#هدیهبا تشکر از زینب عزیز 🌸 @Zeinabi
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور خوراک گوشت چرخ کرده و قارچ

    خوراک گوشت چرخ کرده و قارچ

    #خوراک_گوشت_چرخکرده_و_قارچ#گوشت_چرخکرده#قارچ#غذای_نونیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    darya Lorestan darya Lorestan
  • عکسی از دستور اسنک گوشت

    اسنک گوشت

    #اسنک#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@lida_aali
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور سماق پلو

    سماق پلو

    #سماق_پلو#مقدماتی#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@masi_7770
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش گوجه فرنگی

    آش گوجه فرنگی

    #کوک_اسنپ#آشبا تشکر از صفورا دبیری عزیزالبته متاسفانه لوبیاهام خیلی پوستش رنگ میداد و رنگ آش تیره شد
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کوکو لوبیا سبز و سبزیجات

    کوکو لوبیا سبز و سبزیجات

    #کوک_اسنپ#غذای_نونی#سریع_ساده#وجترین#کوکو_لوبیا_سبزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Ashpazi_Zhila
    "آشپز_ناشی" "آشپز_ناشی"
  • عکسی از دستور 🍀واویشکای مرغ

    🍀واویشکای مرغ

    #واویشکای_مرغ#غذای_نونی#غذای_فوری#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@Mozhgan_cook
    🍃Ma Akbari🍃 🍃Ma Akbari🍃
  • عکسی از دستور کتلت گوشت

    کتلت گوشت

    کتلت از غذاهای محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است. این غذا طبخ و انواع مختلفی دارد و می توان آن را متناسب با ذائقه هر فرد با مواد دلخواه درست کرد.همچنین این غذا با تغییراتی می تواند غذای لذیذی برای افراد وجترین باشد.تنها کافی است به جای هر نوع گوشتی از سویا در مواد اولیه کتلت استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت#کتلت#شام
    میس معصوم میس معصوم
  • عکسی از دستور فلافل ترکیه ای

    فلافل ترکیه ای

    #فلافل_با_نخود_پختهبا تشکر از دوست عزیزم خانم صفورا دبیری در کوکپد🌹💝😘@safura_dabiri
    مائده بهشتی مائده بهشتی
  • عکسی از دستور بیج بیج مازندران

    بیج بیج مازندران

    #بیج_بیج#حاضری#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از پرچین عزیز@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ☘️کتلت گوشت گوساله و مرغ

    ☘️کتلت گوشت گوساله و مرغ

    #کتلت_گوشت_گوساله#کتلت_گوشت_مرغ#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@nazaninzahra2021
    🍃Ma Akbari🍃 🍃Ma Akbari🍃
  • عکسی از دستور آلبالو پلو با گوشت قلقلی

    آلبالو پلو با گوشت قلقلی

    #آلبالو_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از پرچین عزیز@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کتلت نخود

    کتلت نخود

    #کتلت_نخود_گوشت#کتلت_نخود#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مریم جان@maryam_cooking65
    Roya Roya
  • عکسی از دستور کباب تابه ای با گوشت گوسفندی و گوشت بوقلمون 👌

    کباب تابه ای با گوشت گوسفندی و گوشت بوقلمون 👌

    #غذای_نونی#گوشت_چرخکرده👌#سرآشپز_طلایی
    Z.Pourjam Z.Pourjam
  • عکسی از دستور خوراک سبزیجات و گوشت قلقلی

    خوراک سبزیجات و گوشت قلقلی

    #خوراک#گوشت_چرخکرده#سبزیجات#غذای_نونی#خوراک_سبزیجات#گوشت_قلقلی#سرآشپز_طلایی
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور سیب زمینی شکم پر

    سیب زمینی شکم پر

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@nazaninzahra2021
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور املت متفاوت با پنیر پیتزا

    املت متفاوت با پنیر پیتزا

    با دستور خانم صفورا دبیری با یکم تغییر
    سلین سلین
  • عکسی از دستور 🌱بورانی سنندج

    🌱بورانی سنندج

    #بورانی_سنندج#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazye_parchin#پیشبند_طلایی۲۳
    🍃Ma Akbari🍃 🍃Ma Akbari🍃

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. خورش مرغ بدون آب و روغن
  2. سبزی قورمه سبزی
  3. رول بادمجان 🍆
  4. ترخینه
  5. شیر برنج
  1. شیرینی کشمشی بدون کره (با روغن مایع)
  2. کوکی یلدایی
  3. املت اسفناج (رژیمی)
  4. ژله شبیه هندوانه و طالبی