Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2)

Name: Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2)
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur, kocok lepas; 8 pcs tahu putih uk sedang, potong kotak kecil; 1 sdt bumbu putih (camp bamer, bapit, kemiri dan air. Blender dan tumis dengan minyak); 3 pcs daun jeruk, sobek; 400 ml air; 1 sdm gula aren bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu ayam; Kol sesuai selera, iris tipis; kotak Timun sesuai selera, pot; Tauge, direbus, tiriskan; Kacang goreng (saya pakai kacang mede); Bakwan goreng sesuai selera (skip, ga ada stok 🙈); Kupat or lontong sesuai selera (skip, ga ada stok); Mie kuning (ga pernah stok 🙈); Daun seledri; Bawang goreng; Kerupuk (lg malas goreng 🤭)

GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Berhubung keluarga berasal dr solo jadi ga asing dengan makanan2 kek selat solo, garang asem, timlo, sosis solo, nasi liwet n ga ketinggalan tahu kupat.
Ga tahu kenapa tetiba kangen pingin makan tahu kupat (terakhir makan pas jjsan ke solo tahun 2017 or 2018 lupa 🙈😅). Jd mumpung hari ini anak2 libur cus coba bikin tapi berhubung ga diniatin bbrp itemnya ga ada 😬 jd makanya judul bukan tahu kupat wkwkw.
Hasilnya lumayan bs mengobati rindu kekee.

Recook dr youtube citra haries (dgn penyesuaian pastinya)

Lebih banyak

Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2)

GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Recook dr youtube citra haries (dgn penyesuaian pastinya)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Keluarga

2 butirtelur, kocok lepas
8 pcstahu putih uk sedang, potong kotak kecil
Kuah kecap :
1 sdtbumbu putih (camp bamer, bapit, kemiri dan air. Blender dan tumis dengan minyak)
3 pcsdaun jeruk, sobek
400 mlair
1 sdmgula aren bubuk
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
3 sdmkecap manis
1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu ayam
Pelengkap :
Kol sesuai selera, iris tipis
kotakTimun sesuai selera, pot
Tauge, direbus, tiriskan
Kacang goreng (saya pakai kacang mede)
Bakwan goreng sesuai selera (skip, ga ada stok 🙈)
Kupat or lontong sesuai selera (skip, ga ada stok)
Mie kuning (ga pernah stok 🙈)
Topping :
Daun seledri
Bawang goreng
Kerupuk (lg malas goreng 🤭)

Cara Membuat

1

Saya buat tahu telurnya dulu : saya buat 1 telur isi 4 tahu (krn teflon saya kecil). Jadi buat 2x. Sebelumnya tahu dipotong kotak kecil dan digoreng setengah matang. Sisihkan
2

Kocok telur. Beri garam, lada, baput bubuk dan kaldu ayam. Masukkan tahu. Aduk rata.
3

Panaskan minyak dan bila sudah panas masukan adonan telur dan tahu. Masak hingga matang. Sisihkan.
4

Buat kuah kecapnya : panaskan minyak. Tumis bumbu putih dan daun jeruk hingga wangi.
5

Tambahkan air dan masukkan bumbu. Tes rasa. Tunggu mendidih. Sisihkan
6

Tata bahan pelengkap di piring dan tambahkan tahu telur. Tuang kuah kecap. Siap dihidangkan.

Ummu Marwa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

pada 17 Desember 2020 14.40

Komentar

Resep Serupa

Tahu telur kuah kecap Tahu telur kuah kecap

Yang mau cepet dan praktis, silahkan recook~ ♡

Intar Anindhita
Tahu telur kuah kecap Tahu telur kuah kecap

Masak ini sekalian buat makan anak2

Dheaa Nicha
Tahu telur kuah kecap Tahu telur kuah kecap

#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaCooksnap dari @anif_296818https://cookpad.wasmer.app/id/r/16223169

cutzamania
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Resep ini terinspirasi dari dari tempat aku merantau dulu, di Semarang pertama kali ketemu menu Tahu Telur, bedanya dulu yg aku makan pakai sambal kacang, dan ini aku kreasikan dengan kuah kecap, rasanya jadi unik seperti Tahu Kupat Solo, jadi makanan ini perpaduan Semarang dan Solo😄 #PekanPosbar #DiKecapinAja

fitria margianti
Tahu, telur puyuh kuah kecap Tahu, telur puyuh kuah kecap

Hari ini rasanya capek banget mau masak yg berat", cari resep simpel di cooksnap aja lah..

Cordelia
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Karena belum pulang ke rumah masih mudik trus sempet hampir lupa ga nulis resep yaahh karna emang selama dsni jadi libur masak. Tiba2 ba'da isya suami pengen masakan yg berkuah, korek2 kulkas mertua ada tahu tapi sama sekali ga ada sayur okelah kita buat olahan ini saja, yg praktis cepat dan ekonomis.Tetap semangat bagi #pejuanggoldenbatikapronAlhamdulillah sudah #week17

Putri Anggraini Setyaningrum
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Terinspirasi Tahu Tek khasSurabaya, tapi tanpa bumbukacang, Kuahnya dibuatse-simple mungkin supayamasaknya cepat dan semua bisa. Anak2 suka..Source buku : Dapur Bekal Quick & Easy#SeribuKreasiTahu#Gas2025#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu#CookpaadCommunity_Sumut

Hety Priscilla
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Menu simple n sehat kalo lg males masak ribet, makan gini aja bikin kenyang😋

Sukmawati_rs
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Menu hemat yang masaknya nggak harus tanggal tua karena saya sukaaa banget 🤭😂Perincian bahan, kira-kira seperti ini:Tahu : 2.000Telur : 4.500Cabe : 1.000Kecap : 1.000Sop-sopan (kol, daun bawang, seledri, tomat) : 2.000Taoge : 1.000Timun : 1.000Bumbu lain : 1.000Minyak goreng : 1.000Total harga bahan jadi Rp 14.500,-#Semangcook_HematNikmat#CookpadCommunity_Semarang#Godateflon_minggu43#MasakAsyik#PejuangGoldenApron3

Indah Mei
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Ini juga masakan anti ribet lumayan bisa untuk menu makan siang. Hayuklah dcoba aja

yanicung
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Ini menu untuk sarapan td pagi, dgn bahan2 sederhana tp rasanya nendang bgt 😊krn lg menghindari mkn nasi, ini ckp mengenyangkan untuk aku, cocok bagi yg lg pengen diet. Source : dapurbekal

@dhe_IWH
Tahu Telur Kuah Kecap Tahu Telur Kuah Kecap

Menu simpel dan hemat untuk makan siang bersama keluarga 😊#BarapiManjuhu#CookpadCommunitySampit#CookpadCommunity_Kalteng

Helny Ummu Fathaya

Rekomendasi Resep Lainnya