Κουραμπιέδες με αμύγδαλο ❄️☃️🌠
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα
- 2
Στο μίξερ χοντρό κόβουμε το αμύγδαλο το τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε 8-10 λεπτά να ροδίσει. Βγάζουμε απ το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν καλά!
- 3
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου τη ζάχαρη τη βανίλια και το ούζο και χτυπάμε καλά να αφρατέψει το μείγμα!
- 4
Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε πολύ λίγο ως που να απορροφηθεί το αλεύρι προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ζυμώνουμε ακόμη λίγο.
- 5
Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες ή κάνουμε Χριστουγενιατικα σχέδια με κουπατ όπως μας αρέσει στρώνουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά να πάρουν ωραίο χρώμα!
- 6
Αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ❄️☃️!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κουραμπιέδες 🎅🎅☃️🎅☃️🎅 Κουραμπιέδες 🎅🎅☃️🎅☃️🎅
#Χριστούγεννα #αναμνήσεις #χριστουγεννιάτικαγλυκάΗ συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη ❤❤
-
-
-
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Την συνταγή μου την έχει δώσει η μαμά μου. Είναι πάρα πολύ ωραίοι που λιώνουν στο στόμα.
-
-
-
Κουραμπιέδες...! Κουραμπιέδες...!
Δεν γίνεται τέτοιες μέρες να μην φτιάξω στο σπίτι κουραμπιέδες και μελομακάρονα!! Πρέπει να μυρίσει το σπίτι από υπέροχες μυρωδιές! Εξάλλου αν δεν πλημμυρίσει το σπίτι από αυτές τις μυρωδιές δεν θα καταλάβουμε ότι έρχονται Χριστούγεννα!! Γι'αυτό κι εγώ θέλω να μοιραστώ τις συνταγές μου μαζί σας!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Τα αμύγδαλα μπορείτε να τα βάλετε ολόκληρα και να βάλετε την ποσότητα που θέλετε εσείς. Εγώ προτιμώ να τα κόβω στη μέση και μετά να τα καβουρδίζω! Τα καβουρδίζουμε στους 200°C για περίπου 5'!2)Μπορεί η συνταγή να σας πάρει λιγότερο αλεύρι από ένα κιλό! Αυτό θα το δείτε εσείς! Θέλουμε η ζύμη να είναι μαλακή αλλά να μην κολλάει στα χέρια!3)Εγώ προτιμώ να κόβω τους κουραμπιέδες μου σε διάφορα σχήματα με κουπ-πατ. Μπορούμε όμως να κάνουμε και μικρά μπαλάκια (σε μέγεθος ενός καρυδιού) να τα τοποθετήσουμε πάνω στο αντικολλητικό χαρτί, στο ταψί μας και να κάνουμε ένα μικρό βαθούλωμα στη μέση για να κρατάει περισσότερο την ζάχαρη.4)Πάντα κοιτάζω τους κουραμπιέδες μου και όταν πάρουν χρώμα τους βγάζω! Οπότε κάντε κι εσείς το ίδιο γιατί ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα!5)Μόλις αφαιρέσω τους κουραμπιέδες μου από τον φούρνο όπως είναι ζεστοί τους ραντίζω με ούζο ή ανθόνερο! Προτιμώ να τους ραντίζω με το ούζο αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς!Καλή επιτυχία!😘#χριστουγεννιάτικο_τραπέζι
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Κουραμπιεδες σε διάφορα σχήματα τραγανοι και απολαυστικοί! Μύρισε το σπίτι Χριστούγεννα 🎄🎄🎄🎄#1συνταγη1δεντρο
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια