Tahu Walik Isi Ayam

Dian Risky Permatasari
Dian Risky Permatasari @dianrp

Suka banget sama tahu walik, tapi kalau mau beli yang jual jauh banget dari rumah. Alhasil bikin sendiri deh, rasanya jg bisa disesuain sama selera 🤤🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 potong
  1. 15 buahtahu pong besar
  2. 300 grdaging ayam giling
  3. 8 sdmtepung sagu
  4. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  5. secukupnyaAir
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tahu pong menjadi dua bagian, kemudian balik sisi dalam tahu menjadi di luar. Jika ada bagian tahu warna putih yang menempel, bisa diambil dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan daging ayam, tepung sagu, bawang putih, garam, gula, minyak wijen, lada, saus tiram,kecap asin dan sisa tahu putih yg disisihkan tadi. Aduk-aduk hingga rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit-sedikit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ambil sedikit adonan ayam, goreng hingga matang. Kemudian dicicipi untuk koreksi rasa. Jika ada yang kurang untuk rasa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

  4. 4

    Isi tahu pong dengan campuran adonan daging ayam tadi, kemudian sisihkan.

  5. 5

    Goreng tahu yang sudah diisi campuran adonan daging ayam tadi. Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

  6. 6

    Tahu walik siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Dian Risky Permatasari
pada

Resep Serupa