Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker. Rebus dalam air mendidih beri sejumput garam dan 2 lembar daun salam. Rebus hingga empuk.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai dan jahe yg sudah digeprek.
- 4
Tambahkan air.
- 5
Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk dan kecap manis.
- 6
Aduk-aduk pelan. Tunggu hingga menyusut airnya.
Sajikan dengan nasi hangat. Atau digadoin juga enak 😁
Resep Serupa
-
-
-
Ceker Gledek Ceker Gledek
Adek suami minta buatin,baru kesampean hari ni dalam waktu sebentar ludes😅 Kreasi Mput -
-
-
Ceker Memble Ceker Memble
Punya ceker ayam niat awalnya utk dimasak sop, tetiba berubah pikiran pingin yg pedes2. Bikin ceker yg pedesss nampol kayaknya. Ngebayanginnya aja udh bikin ngiler🤤 . Krn cuma punya 10 ceker, ditambah sayap aja deh nanggung banget masak cuma 10 kan....😁. Kata si bungsu ini pedesnya bikin bibir memble😄. Ohya bumbu yang dihaluskan ini biasanya saya bikin ekstra utk dibuat stok dan disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa dipakai utk bumbu nasi goreng, mi rebus, sambal goreng ayam, ikan dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#ModalBumbuDasar#AntiRibet livi anti -
Ceker Geser Ceker Geser
#pejuanggoldenapron3#coopadcommunity_jakartaMinggu² males mau ke dapur, tp si mas minta di buatin ceker..y wes lah..budal ke dapur.. Nuri Koestanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14251374
Komentar